航空業作為現代交通運輸的重要支柱,其運作模式與文化特色往往隱藏著許多鮮為人知的細節。東南亞與歐美國家的航空公司雖然同樣提供飛行服務,但在經營理念、服務特色乃至機上餐飲等各方面都存在著顯著差異,這些差異