中國和美國爆發貿易戰的時候, 日本政府內閣總理大臣助理官員宮腰光寬訪港，出席多個活動，大力推動日本農產品出口。 [caption id="attachment_15826" align="alignnone" width="492"]

日本清酒介紹會，官腰光寬[/caption] 日本琉球群島是日本一個地理位置特殊的島嶼群，它位於中國東海的東部外圍，從19世紀中期開始由日本管轄，其特殊的地理位置，使其自古以來就成為東北亞和東南亞鄰近國家的貿易樞紐。提到琉球特產，農產品無疑是其最負盛名的產品，另外還有一些特色食物如沖繩豆腐、湯麵和泡盛酒等。 泡盛酒是什麼？日本清酒大家應該都很熟悉，它是通過釀造而成的。泡盛酒則是蒸餾而得，並且泡盛酒選取的原材料是泰國土生土長的絲苗米。這個的歷史要追溯到15世紀，當時還是琉球王國的沖繩島嶼因為和中國以及東南亞地區展開貿易往來，而接觸了來自暹羅的蒸餾酒，於是在保留蒸餾精髓的同時，又經過有沖繩當地特色的改良，泡盛酒就此誕生。發展到如今，很多酒廠都保存了當年傳統的「直火式地釜」蒸餾法，整個流程古法炮製，製出傳統口味。

泡盛酒最吸引香港人

4月底，日本政府內閣總理大臣助理官宮腰光寬訪港，出席了日本全農香港事務所開設紀念典禮以及琉球泡盛酒之夜。宮腰先生此行為香港帶來了豐富的農產品介紹，其中泡盛酒最吸引人們目光。 4月26日, 日本駐港領事館在香港元創方舉辦「琉球泡盛酒之夜」，旨在推廣泡盛酒。《超訊》記者受邀而來, 在現場品嘗了來自沖繩獨有的泡盛酒，口感清爽，極具特色，相信未來也會在香港引領風潮。活動現場邀請的嘉賓和媒體也紛紛表示，期待更多具日本特色的產品進入香港。 在活動的採訪環節，宮腰光寬先生對日港農產品貿易往來發表了自己的看法。他稱：「香港截止去年已經連續13年成為日本農產品的最大出口市場，未來會進一步引進豬肉和魚類產品。並且日本的清酒和威士忌在香港亦十分有名，琉球泡盛酒在日本擁有多年歷史，希望藉此機會可以將這款酒推廣至香港。」宮腰光寬還表示，此前與政務司司長張建宗見面，兩人交流了旅遊和日本食品出入口事宜。他透露，未來為了促進香港與日本的飲食文化交流，將會舉辦不同類型的活動，包括「日本秋祭in香港2018」及於國際廚藝學院舉辦使用日本產食材烹調工作坊，旨在推廣日本菜式也能融合於中國菜式中的概念。JETRO香港事務所、香港日本料理店協會、香港日本食品及料理業協會及國際廚藝學院今年也將簽訂合作備忘錄，合作期限為三年。 日本和中國的貿易關係其實一直以來發展良好。但是中間因為幾次政治事件跌到冰點，但是隨著多方倡議和努力，又逐漸雨過天晴。 5月8日至11日國務院總理李克強在日本出席中日韓領導人會議，他就表示中日經貿合作有很多「共同語言」。「中日是在亞洲和世界具有重要影響的國家，中日加強友好合作，符合兩國和各國人民的利益。」李克強用這樣一句話高度總結了中日關係。經濟關係一直是國家關係的重要指標。隨著中日經濟關係質量升級，兩國友好關係更是大勢所趨。尤其「一帶一路」倡議理念的發展下，中日多邊經濟合作、地區經濟合作方面的加入，對於「一帶一路」的建設有著重要的意義。李克強還表示，中日經濟互補性很強，在新一輪科技與產業革命浪潮中，拓展節能環保、科技創新、高端製造、財政金融、共用經濟、醫療養老等多領域務實合作有著廣闊前景，兩國企業開展第三方市場合作擁有巨大潛力。「訪問期間，我們將見證兩國在衛生和醫學科學、服務產業、社會保障等領域一系列合作協議的簽署，中方將同日方商簽本幣互換協議，並宣佈給予日方合格境外投資者（RQFII）額度。」李克強直言，中日互利雙贏合作面臨提質升級的新機遇。國家領導人的發聲給合作帶來了信心和希冀，中日的合作還會進一步影響日港的貿易關係。

日本是香港第三大貿易夥伴

日本和香港之間一直貿易往來頻繁。日本是香港的第三大貿易夥伴，僅次於中國大陸和美國，而香港則名列日本貿易夥伴第八位。2010年，日本和香港的雙邊貿易總額達38300億日圓，同年，日本出口香港的總額為37000億日圓，來自香港的進口額為1330億日圓。日本從香港進口的貨品大多數是電訊和錄音設備儀器，而香港輸往日本的商品則大多數是電動機械和器具。 此次，日本在香港辦農產品和食品交流活動，無疑豐富了貿易種類。未來，也許在香港可以吃到神戶牛肉。 香港作為中國和世界的「超級聯繫人」，和日本擴大貿易往來，也會進一步帶動大灣區的經濟發展。記者採訪了活動現場的香港酒商，他們都表示歡迎日本和香港的貿易往來，「這不會造成競爭關係，反而會帶來經濟的多元化。」此次日本官員來港，表現出日本對香港這個市場的重視，如何進一步開拓市場和加強貿易往來是接下來重要的一步。 
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