距離農曆新年只剩2周多的時間，過年的氣氛越來越濃。香港不少社區和街道已經掛上了燈籠和剪紙，裝飾一新。各大超市、商場更是擠滿了許多不遠萬裏來香港進行大採購的內地遊客，準備置辦年貨並為家人朋友挑選新年禮品。
選擇來香港買年貨，很多人都沖著商品品質好、食品安全放心。在保障商品品質和安全這一方面，可以說香港曾一直被當作內地的榜樣。不過，近日卻有港媒曝出一些香港街頭備受歡迎的年貨——餅乾、蛋卷含有致癌物質，安全問題令人擔憂。

多款香港知名伴手禮測出致癌物

據報導，香港政府消費者委員會近期測試了香港市面上58款餅乾、蛋卷等零食，包括46款附有營養標籤的預先包裝樣本、12款屬非預先包裝或獲豁免營養標籤的預先包裝樣本，其中有8款是蝴蝶酥／千層酥、3款為杏仁條、9款蛋卷、9款牛油餅幹、11款巧克力口味餅乾，以及18款其他口味的餅乾。結果顯示，近90％樣本（51款）驗出基因致癌物。


而這些含有致癌物質的曲奇餅乾，不少是香港人人必買的年貨，觀光遊客喜愛選購的知名伴手禮，一不留神，就會踩雷。不少商品都出自“泰昌餅家”“榮華餅家”“無印良品”等備受人們信賴的品牌。
在受檢測的商品中，有35款樣本含污染物氯丙二醇(3-MCPD)，長期攝入可損害腎臟功能及影響雄性(男性)生殖系統。測試中氯丙二醇(3-MCPD)含量最高的樣本為“泰昌餅家”的蝴蝶酥，每公斤有780微克，其次為每公斤含669微克的“LU Palmito L’Original Sweet Dry Biscuit”。
根據歐洲食品安全局建議，人體每公斤體重可攝入2微克，即一名60公斤成年人，每日攝取量不應多於120微克，以“泰昌餅家”蝴蝶酥為例，進食154克，即20塊就會超出建議標準。
另外，測試中還有40款曲奇含基因致癌物環氧丙醇，最高含量者為“元朗榮華”，每公斤含1900微克。
另外還有42款含基因致癌物丙烯醯胺，最高含量者為“Sainsbury’s”，每公斤含340微克。由於丙烯醯胺為基因致癌物，世界衛生組織還不能為其厘定安全攝取量，所以專家建議儘量減少攝取。
尤其值得關注的是，在“非預先包裝”或“獲豁免營養標籤”的樣本中，日本品牌“無印良品”（MUJI）的“燕麥酥餅/榛果”（Oats Crunch Sable Hazelnut），驗出3種基因致癌物含量都最高。

在“非預先包裝”或“獲豁免營養標籤”的預先包裝樣本中，環氧丙醇含量最高的是無印良品的Oats Crunch Sable Hazehut，每公斤1100微克。據悉，無印良品發言人1月15日表示，目前這款商品已經停售，已經購買的顧客可以進行退貨或換貨。
消費委員會還指出，此批受檢驗的零食全部屬於高糖或高脂類的零食，而同時是高糖和高脂的則有46款。此外，46款附有營養標籤的樣本中，有29款的營養素含量與標示的差距超過規定限度，最嚴重的一款中，標籤顯示每100克含7.3克糖，但測試結果卻高達22.6克，兩者相差210％。
報告列出了51款樣本污染物含量最高前10名：評分越低，污染物越多。
1. 無印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut（3星）
2. LU Palmito L’Original – Sweet Dry Biscuit（3.5星）
3. 禦品皇牛油蛋卷（3.5星）
4. 元朗榮華　榮華蛋卷（3.5星）
5. Morinaga Chocochips Cookie（3.5星）
6. 桂格燕麥曲奇（提子）（3.5星）
7. 泰昌餅家　蝴蝶酥（4星）
8. 金禦膳　雞蛋卷（4星）
9. 百邦 Petit France Butter Cookie（4星）
10. Sainsbury’s Taste the Difference – Quadruple Belgian Chocolate Cookies（4星）
檢測中也有7款不含基因致癌物的餅乾，包括：
· 珍妮泰迪（聰明小熊）奶油花曲奇（牛油花）
· ICookie Follow Your Heart 擠花牛油曲奇
· 東海堂　牛油曲奇
· Blesscuit Bakery Passion Fruit and Mango Cookies
· Crostini 紅莓榛子曲奇
· 曲奇童話　野莓曲奇
· 榮光創意手工曲奇 Glory Bakery 燕麥提子
查出這一系列問題後，香港有關的生產廠家和供應商均快速做出了反應。
據香港文彙報今日報導，有記者到港島各相關店鋪視察，發現除榮華有售涉及的蛋卷外，泰昌的蝴蝶酥及無印良品的Oats Crunch Sable Hazelnut均已經下架。香港各大超市百佳、惠康、華潤等都表示最近在密切關注事態發展，不少進入黑名單的商品都暫停出售。不少接受文彙報採訪的香港民眾均表明將暫對這類食品“避之則吉”，以其他產品作為替代。

過年紅包也有毒

早在今年查出餅乾有致癌物之前，2015年香港媒體還報導過市場上所售賣的紅包釋放有毒物質，危害人體健康。
據報導，從商場買來多款賀年產品經專家檢測後，發現樣本揮發性有機化合物 (VOC) 及甲醛含量，超出環保署建議的室內空氣質素指標，其中最嚴重的1款紅包所含的揮發性有機化合物超標近6倍，甲醛含量亦超標近1倍。
有醫生表示，市民長時間逗留於VOC濃度高的環境，會刺激眼睛、鼻膜及喉嚨，嚴重還會引發哮喘復發或慢性氣管問題。如果用手指接觸過賀年用品未經清洗後再觸碰食物，則很有可能將有毒物質吸入體內，發生危險。
據悉，這些有毒紅包中揮發性有機化合物可能含有3000多種有害物質，包括最常見及毒性較強的甲醛，而專家提示，顏色太鮮豔的賀年產品可能含有較高濃度的揮發性有機化合物，應該避免購買。
雖然距今已經有幾年過去，也許對於紅包揮發性有毒物質的監管可能會有所提高，但是依然不能保證所有街頭商品的品質都在合格範圍之內。只能購買時先用鼻子聞一聞，不選購味道異常刺鼻的紅包。買回家後，也可以先把這些賀年產品放置在通風處幾日後再使用。
購置年貨本來是一年中十分開心，也本應讓人舒心的事情。但是品質頻頻出現問題的年貨商品，卻使人過年也不安心。對此，唯一的解決辦法，也只能是敦促政府不斷加強監管並且定期進行類似的抽樣檢測，將不合格產品的資訊公開，用消費者的力量來推動商品生產者不斷改良商品品質，消除健康隱患。
香港作為自由貿易港，商品種類繁多，因為免稅又有價格優勢，是全世界遊客心中的購物天堂。在這種情況下，香港商品更要注重自己的品質口碑，才能長久地吸引消費。

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